Le barche di Tiro tornano in mare

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Dopo diverse settimane di cattive condizioni meteo i pescatori tornano in mare riportando a casa abbondanti catture. I pescatori artigianali di Tiro utilizzano piccole imbarcazioni in legno per lo svolgimento...

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Una tartaruga gigante sulla spiaggia di Tiro

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Un enorme tartaruga marina è stata realizzata a Tiro utilizzando i rifiuti in plastica raccolti sulla spiaggia. La realizzazione dell’opera è stata l’evento conclusivo della campagna di pulizia della...

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Gli ultimi maestri d’ascia a Tiro

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La città di Tiro, per la sua particolare conformazione geografica, circondata su tre lati dal Mediterraneo, appare come una penisola e deve molto della sua storia al mare. Sin dai tempi antichi, infatti,...

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libano sicurezza prodotti ittici-3

La sicurezza dei prodotti ittici

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Si è svolto lunedì 25 giugno 2018, nel porto di Mina-Tripoli, il workshop su “Sicurezza dei prodotti ittici e metodi di igiene e lavorazione”, organizzato dalla Cooperativa dei pescatori...

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artigianato in libano

La grande tradizione artigianale in Libano

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Il Libano presenta una lunga tradizione artigianale in diversi settori: dal vetro soffiato alle raffinate ceramiche, dai magnifici gioielli ai tessuti delicatamente ricamati con fili d’oro e d’argento. Il...

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Surrounding Nets libano

Il cianciolo in Libano

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L’uso delle reti da circuizione, in Libano, è consentito a partire dalla metà di aprile fino alla fine di dicembre. In questo tipo di pesca vengono utilizzate 3 barche: una barca principale con reti...

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Isola di Abdel Wahab

L’Isola di Abdel Wahab

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Tripoli, è circondata da numerose isole. La più vicina, l’Isola di Abdel Wahab, ha un’estensione di 8.000 metri quadrati ed è raggiungibile attraverso un ponte che collega il porto all’isola. L’isola...

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gastronomia in libano

La gastronomia in Libano

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Come in molte aree mediterranee, la tradizione gastronomica libanese è stata nei secoli influenzata dai numerosi contatti con le altre culture. Sebbene sia un territorio di ridotta estensione, il Libano,...

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stagionalità della pesca

Stagionalità della pesca

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Per i pescatori ogni stagione è differente dalle altre, nelle attrezzature usate e nei relativi metodi, luoghi e tempi di utilizzo. Le sardine vengono solitamente pescate con il cianciolo a partire...

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